Gost meseca februarja

»Kakšna je bila vaša pot od tálarja do talárja?« je bilo zanimivo vprašanje, ki ga je našemu gostu postavil eden od poslušalcev.

Gost tega meseca je bil namreč Marko Čižman, župnik v Podutiku, mnogim poznan kot duhovnik in kuhar. Svoje življenje je predstavil, kakor se je sam izrazil, v treh etapah – od poklica kuharja preko študija na biotehniški fakulteti do duhovniškega poklica, v okviru katerega opravlja še službo predsednika Škofijske karitas Ljubljana.

Kuhanje še vedno ostaja njegova strast in v zadnjem času svoje znanje deli z mnogimi, ki se udeležujejo njegovih kuharskih tečajev.

Na koncu nam je iz svoje zakladnice receptov predstavil izdelavo torte brez pečenja.

Naše srečanje smo končali tako, kakor smo ga tudi začeli – s pesmijo ob kitarski spremljavi našega gosta.